不能实现“诗和远方“眼前的新民特征美食岂能错失?

发布日期:2022-05-08 00:24:21 来源:m6米乐在线下载

  眼下,正是一年傍边最夸姣的时节,尽管咱们不能出门感触“诗与远方”,但眼前的美食岂可孤负?为了推动沈阳数字村庄建造继续深化,加速推动村庄复兴,助力农业村庄范畴的次序康复和复工复产。市委网信办联合市委组织部、市农业村庄局、市商务局、市供销社和市互联网展开联合会等单位,一起展开美丽村庄线上推行活动,今日咱们带我们走进新民。

  新民市地处辽河冲积平原,温带大陆性季风气候,四季清楚,是东北区域有名的农业大县(市),辽宁省数字村庄试点区域,更是国家农业标准化示范区。新民的土特产有显着的地域独特性,曾经只能靠亲朋好友捎带才干买到。可是现在跟着网购的遍及,全国各地都能尝到新民本地的特征农副食啦!

  新民市兴隆堡镇西高力村盛产草莓,这儿的草莓都是色彩艳丽、个头丰满,比及疫情曩昔,我们能够带着全家老小,前来体会一下采摘草莓的趣味,品味春天第一波清甜的滋味,这儿的草莓选用了立体式高架培养的新模式,与传统的陆地栽培比较,草莓产值更高、虫灾更少,绿色、无公害的草莓非常遭到商场欢迎,除此之外,西高力村还有200多栋大棚里栽培着新鲜的黄瓜、豆角、角瓜等蔬菜,在西高力村摘草莓,尝蔬菜,赏美景,把夸姣生活提上日程。

  新民的高台子镇盛产小葱,特别以高台子村和艾屯村最为知名,这儿的小葱特点是葱叶都要比葱白比长,均是叶色青绿,无枯尖和干燥腐烂的叶鞘,且不湿水,葱株均匀,完好而不折断。由于这儿的土壤疏松、肥美且排水性好,春季温度在13-23度之间,因而极端合适小葱成长,所以质量极佳,新民当地的小葱口感细腻,辣味适中,吃起来真是耐人寻味!

  说到新民怎么可能不提酸菜呢?酸菜是东北人餐桌上必不可少的一道美食,但是你知道嘛?其实全国市面上百分之八十的酸菜都来自于新民,据了解,新民的酸菜产业链现已展开二十多年了,今日要引荐的是新民市兴隆堡镇西高力村的酸菜,这儿的酸菜原材料都是产自当地农户的优质大白菜,依据东北传统工艺腌制而成,加上讲究的工艺和成熟的加工技能,不但保存传统的加工方法,更创始了新的乳酸菌加工技能,做出的酸菜口感好、色泽好,保证了口感的一起,保证酸菜的绿色健康无增加!

  说完了酸菜,怎么能不提血肠呢?新民的血肠能够追溯上百年的前史,由于这儿家家户户都做血肠,所以才起名为新民血肠。在新民金五台子镇三台子村,制造血肠现已成为当地一个特征产业,这儿的血肠悉数选用传统的手艺加工,然后再由当地的新民血肠合作社一致出售,现在在辽宁区域吃到的血肠大部分都是产自于新民市。新民的炖酸菜再放上当地正宗的血肠,地道的东北味儿不过便是如此!炖完的血肠,裹着汤汁,软、糯、鲜、香,夹上一口,油而不腻,口感丝滑,那叫一个香啊!

  新民的大白菜不必多说现已享誉全国,有着如此优质的原材料,让新民好吃的美食中不止有酸菜,还有新民兴隆堡镇永丰村的特征辣白菜,新鲜的白菜要通过清洗盐渍等处理之后,在抹上秘制的辣酱,保证每一页白菜都夹满特征的辣酱,规整的码放在桶里,进行工艺讲究的腌制,储存在特定温度的当地,才干腌出原汁原味的辣白菜,除了辣白菜之外,永丰村的粘豆包也非常知名,粘豆包也是东北特征的美食之一,一锅锅弥漫着米香和豆香的粘豆包,常常能点缀着东北各种节日的餐桌,现在在东北,自己制做粘豆包的场景已不多见,但只需你来永丰村就能吃到地道的东北粘豆包。

  其实,新民除了好吃的多,好玩的更是不少,比方美丽的西房号大草原,被誉为沈阳后花园,疫情往后我们也能够来新民游观赏景,放松心境。

  本期的推介就到这儿啦!以上都是新民当地的特征优质产品,各位驻村给我们倾情引荐,请我们定心选购!